Gefülltes Brot

Gefülltes Brot

4.5 26 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

25 Scheiben

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
450 g
Dinkelkorn
200 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
1 EL
Wasser lauwarm
400 g

Füllung und Fertigstellung

Käse z.B. mittelalter Gouda, in Stücken
150 g
frische Kräuter, gemischt z.B. Basilikumblätter, Rosmarinnadeln, Oregano
3 - 4 EL
Oliven ohne Stein
50 g
rote Peperoni mild, eingelegt, abgetropft
30 g
Tomatenmark
70 g
Öl
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 5 g

Kalorien 559 kJ / 134 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feste feiern 109 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Bärlauch-Tomaten-Schnecken

Bärlauch-Tomaten-Schnecken

2 Std.

Mediterrane Fladenbrote

Mediterrane Fladenbrote

1 Std. 10 Min

Pizza-Profiteroles

Pizza-Profiteroles

2 Std.

Pizzabrot

Pizzabrot

2 Std.

Mediterranes Grillbrot

Mediterranes Grillbrot

1 Std. 30 Min

Dinkel-Körner-Brötchen

Dinkel-Körner-Brötchen

2 Std.

Käsestangen

Käsestangen

40 Min

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

1 Std. 35 Min

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1 Std. 40 Min

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

1 Std. 45 Min

Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

40 Min